Il benessere del microbiota: perché è importante e come ripristinarlo
I microrganismi convivono in diverse sedi: pelle, mucose, organi genitali, vie respiratorie, intestino. Si stima che il numero di geni totale del microbiota (microbioma) sia 100 volte superiore ai geni del genoma umano. Il microbiota intestinale svolge varie funzioni,...
Dieta chetogenica: terapia o moda nutrizionale?
Dieta Chetogenica: come funziona? Drastica riduzione dell’apporto di carboidrati e aumento dei grassi giornalieri sono le basi della dieta chetogenica. Il principale carburante dell’organismo è rappresentato dai carboidrati. Quando seguiamo una dieta chetogenica,...
Allergia al latte nei bambini
L’allergia al latte in poche parole Un’allergia è una reazione inappropriata del corpo a una molecola che normalmente dovrebbe essere tollerata. Nel caso specifico dell’allergia al latte, la reazione è innescata dalle proteine contenute nel latte...
Il microbiota intestinale nei pazienti diabetici di tipo 2: lo studio di Cerba HealthCare Italia
Studio sulla caratterizzazione della composizione del microbiota intestinale nei pazienti diabetici di tipo 2 A cura di: Isabella Polidori, Laura Marullo, Flaminia Tomassetti, Francesco Broccolo, Roberto Colombo, Massimo Pieri Il microbiota intestinale Il “microbiota”...
Cosa sono le intolleranze alimentari
Come tutti gli organi, anche l’intestino invecchia ed è sensibile ai cambiamenti della dieta e dell’ambiente. I primi problemi causati da un’intolleranza sono quelli digestivi: dolore, diarrea o costipazione, gonfiore… In effetti,...Cerba Italia Magazine #16
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