Scienze dell'alimentazione (Dietologia)

La Dietologia è una branca della scienza della nutrizione che studia gli effetti degli alimenti sui processi metabolici dell’organismo, considerando anche gli aspetti digestivi.

L'ambulatorio di Dietologia propone diagnosi e trattamenti per le malattie del metabolismo e per i casi di obesità, sindrome metabolica e ipertensione arteriosa. Rientrano nella sfera di interesse di questa specialistica anche le consulenze per le intolleranze alimentari come la celiachia o per patologie che determinano squilibri idroelettrolitici.