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Pubblicato il 24/08/2026
Test intolleranze alimentari a Milano
Aggiornato il 24/08/2026
L’analisi e la valutazione circa le intolleranze alimentari è fondamentale per avere uno stile di vita sano e corretto.
Il test intolleranze alimentari a Milano è disponibile nei centri prelievi Cerba HealthCare Italia con il Test 108: un’opportunità per chi cerca di identificare le cause di eventuali disturbi alimentari e ottimizzare la propria dieta.
L’importanza di un’alimentazione corretta
Un’alimentazione equilibrata non solo previene malattie croniche come diabete, ipertensione e obesità, ma incide e contrasta l’invecchiamento rafforzando il sistema immunitario.
Le intolleranze alimentari causano disturbi variabili e richiedono l’identificazione precisa di alimenti nella dieta, per poter adottare uno stile di vita salutare che riduca o elimini eventuali sintomi associati.
Cosa sono le intolleranze alimentari
Le intolleranze alimentari sono reazioni avverse al cibo che non coinvolgono il sistema immunitario.
A differenza delle allergie alimentari, i sintomi possono manifestarsi ore o giorni dopo l’assunzione dell’alimento scatenante e sono spesso di natura digestiva: gonfiore, diarrea, crampi.
Le cause possono essere
- carenza di enzimi digestivi, come nell’intolleranza al lattosio;
- sensibilità a specifici componenti, come il glutine.
I sintomi di intolleranza alimentare
I sintomi possono variare in base all’individuo e all’alimento scatenante. I più comuni includono:
- disturbi digestivi: gonfiore, diarrea, crampi, nausea, vomito, stitichezza;
- problemi dermatologici: orticaria, prurito, eczema;
- sintomi respiratori: rinite, asma;
- mal di testa e affaticamento.
Gestione dei sintomi per un accurato confronto con il medico
- Tenere un diario alimentare: annotare gli alimenti consumati e i sintomi correlati può aiutare a identificare gli alimenti problematici.
- Consulto medico: parlare con uno specialista per interpretare i sintomi e decidere il percorso diagnostico migliore.
Differenza tra intolleranza e allergia alimentare
Le intolleranze e le allergie alimentari sono due reazioni avverse al cibo con cause e sintomi distinti.
L’intolleranza alimentare è una reazione avversa al cibo che non coinvolge il sistema immunitario. L’allergia alimentare invece è una risposta immunitaria anomala a specifiche proteine alimentari, con possibili sintomi gravi.
Intolleranza alimentare
Carenza enzimatica o sensibilità a specifici componenti.
- Sintomi: variabili, spesso digestivi, dermatologici o respiratori.
- Diagnosi: complessa, richiede test specifici e valutazione medica.
- Trattamento: eliminazione o riduzione dell’alimento incriminato.
Allergia alimentare
Reazione avversa mediata dal sistema immunitario.
- Cause: risposta anomala a proteine alimentari.
- Sintomi: immediati o differiti, possono includere gravi reazioni.
- Diagnosi: test allergologici e valutazione medica.
- Trattamento: rigorosa eliminazione dell’alimento allergenico, adrenalina per shock anafilattico.
Perché fare il test per le intolleranze alimentari a Milano
Effettuare un test per le intolleranze alimentari consente di:
- identificare le cause dei disturbi: molte persone soffrono di alcuni sintomi senza sapere che sono legati all’alimentazione;
- prevenire complicanze a lungo termine: una diagnosi precoce può aiutare a evitare complicanze future come disturbi gastrointestinali cronici;
- migliorare la qualità della vita: adeguare la dieta in base ai risultati del test può portare a un significativo miglioramento del benessere generale.
Il Test 108 Intolleranze Alimentari
Il Test 108 Intolleranze Alimentari è un esame avanzato disponibile nei centri prelievi Cerba HealthCare Italia a Milano, che analizza la reazione del corpo a 108 alimenti diversi tramite un semplice prelievo venoso, offrendo una panoramica completa sulle possibili intolleranze alimentari.
Questo esame rileva la presenza di anticorpi IgG, indicativi di una reazione dell’organismo a specifici alimenti.
A chi è consigliato
Il Test 108 è particolarmente consigliato per chi presenta sintomi come:
- sovrappeso;
- irregolarità intestinale;
- inappetenza;
- tensione addominale;
- gonfiore agli arti;
- insonnia;
- emicrania;
- irregolarità mestruale.
Gli alimenti testati
- glutine e cereali;
- carni;
- ortaggi e tuberi;
- funghi e legumi;
- pesce e crostacei;
- frutta e frutta secca;
- spezie;
- uovo;
- lattosio;
- lievito;
- miele;
- caffeina e teina.
Come si esegue il test per le intolleranze alimentari
L’esame si effettua con un semplice prelievo ematico che misura gli anticorpi IgG totali prodotti dal sistema immunitario, rispetto a uno o più alimenti specifici tra i 108 alimenti testati.
Dove fare il test intolleranze alimentari a Milano
Il prelievo per il Test 108 si effettua nei centri prelievi Cerba HealthCare Italia di Milano. Per ogni sede trovi indirizzo, recapito telefonico e modalità di accesso.
Orari dei prelievi
Nella maggior parte dei centri milanesi i prelievi si effettuano al mattino:
| Giorno | Orario prelievi |
|---|---|
| Lunedì – venerdì | 07:30 – 11:30 |
| Sabato | 07:30 – 12:00 |
| Domenica | Chiuso |
Gli orari possono variare da sede a sede: ti consigliamo di verificarli sulla scheda del centro che hai scelto.
Come prenotare il test per le intolleranze alimentari a Milano
Ogni punto prelievi opera secondo specifici orari, consultabili nella pagina del sito dedicata alla singola sede: i pazienti possono quindi presentarsi liberamente per effettuare il prelievo.
Telefono: +39 02 999100 — email: info@cerbahealthcare.it
Il referto
Puoi scaricare il referto dal portale online con la password consegnata in fase di accettazione, oppure ritirarlo di persona nel centro dove hai effettuato il prelievo.
Domande frequenti
Dove posso fare il test intolleranze alimentari a Milano?
Nei centri prelievi Cerba HealthCare Italia di Milano. Trovi l’elenco completo con indirizzi e recapiti in questa pagina.
Come si esegue il test?
Con un semplice prelievo ematico che misura gli anticorpi IgG totali rispetto agli alimenti testati.
Quanti alimenti analizza il Test 108?
Centootto alimenti diversi, suddivisi in categorie che comprendono cereali, carni, ortaggi, legumi, pesce, frutta, spezie, uovo, lattosio, lievito, miele, caffeina e teina.
Serve prenotare?
Puoi presentarti liberamente negli orari di prelievo della sede scelta. Gli orari sono consultabili sulla pagina dedicata al centro.
A chi è consigliato il test?
A chi presenta sintomi come irregolarità intestinale, tensione addominale, gonfiore, emicrania, insonnia, inappetenza o irregolarità mestruale.
Che differenza c’è tra intolleranza e allergia alimentare?
L’intolleranza è una reazione avversa al cibo che non coinvolge il sistema immunitario. L’allergia è una risposta immunitaria anomala a specifiche proteine alimentari, con possibili sintomi gravi.
I centri di Milano sono aperti il sabato?
Diverse sedi milanesi effettuano prelievi anche il sabato mattina. Verifica gli orari sulla scheda della sede.
Come ritiro il referto?
Puoi scaricarlo dal portale referti online con la password consegnata in fase di accettazione, oppure ritirarlo di persona presso il centro.
Aggiornato il 24/08/2026
